Vakuuma emulgatora sasmalcina, izkliedē un ietekmē materiālus, veicot ātrgaitas homogenizējošās galvas rotāciju, kas savienota ar motoru. Tādā veidā materiāls kļūs smalkāks un veicinās eļļas un ūdens integrāciju. Princips ir izmantot augstas bīdes emulgatoru, lai ātri un vienmērīgi sadalītu vienu fāzi vai vairākas fāzes citā nepārtrauktā fāzē vakuuma stāvoklī. Tas izmanto spēcīgu kinētisko enerģiju, ko rada mašīna, lai materiāls būtu šaurāks statorā un rotorā. Plaisā tas tiek pakļauts simtiem tūkstošu hidraulisko šķēres minūtē. Centrbēdzes izspiešanas, trieciena, asarošanas utt. Apvienotā ietekme uzreiz izkliedē un vienmērīgi emulģē. Pēc augstas frekvences cikliskas savstarpējas savstarpējas kvalitātes produkti bez burbuļiem, delikāti un stabili, beidzot tiek iegūti.
Vakuuma emulgators ietver katla korpusu, katla vāku, pēdu, maisošu airi, maisošu motoru, maisošu atbalstu, barošanas ierīci, izlādes cauruli un vakuuma ierīci. Produktu barošanas ierīce atrodas katla apakšā, un produkta vakuuma ierīce ir savienota ar iepriekšminēto barošanas ierīci, lai izveidotu automātisku iesūkšanas darbību. Salīdzinot ar iepriekšējo mākslu, vakuuma emulgators var tieši pievienot katlā gaismas suspendētus materiālus un vienmērīgi sajaukt tos un var realizēt automātisku barošanas kontroli.